黔东南自治州有句名言叫做“三天不吃酸，走路打捞蹿”（方言意为走路不稳，东偏西倒）。酸汤类菜肴，在黔东南自治州各县市、各民族都盛行，尤以凯里市区最为典型，故外界称为凯里酸汤，其实做酸汤火锅的酸汤，分为白酸汤和红酸汤两类。酸汤牛肉更为人们喜爱，用酸辣做蘸汁，牛肉鲜香细嫩，香味浓郁。得益于传统文化，凯里酸汤在贵州全省乃至全国名气大增。
而现在
中天·未来方舟的业主有福啦!
不用跑到凯里
也不用跑市区
在家门口
就能品尝到最原汁原味的酸汤
老凯里苗伯妈特色牛滚烫酸汤牛肉火锅
在未来方舟已经开业
吃货伙伴们
一起约起来！
秘制红酸汤锅底
店内环境整洁，除了正常餐桌以外，另设有别致的包间，天气炎热时，可以在餐厅门口，吃着露天火锅，边吃边欣赏未来方舟的美丽景观，是家庭小聚、朋友聚会的不二选择！
秘制正宗白酸汤
特色传菜电梯节省客户等待时间。为了保证干净、卫生，店家厨房设置在三楼，设有专用传菜电梯，节省传菜的时间，让客人们不用久等；其次，店家的牛肉在选材上很有讲究，所取牛肉全部取自现杀小黄牛，足以保证以牛肉鲜嫩。
现杀小黄牛
因地制宜，客户可以根据自己口味选择食材，如：贵阳人大爱的毛肚、黄喉等，通过秘制酸汤蒸煮之后，肉质细嫩，爆满爽口，色泽新鲜，经络分明，在煮的过程中吸收进了浓浓的汤汁再蘸上蘸碟简直欲罢不能。煮后口感嫩而不腻，百嚼不厌，加上酸汤煮入味后香味浓厚，软鲜嫩同在又不失嚼劲。
新鲜毛肚
新鲜黄喉
在贵阳天热没胃口，
那他家的正宗酸汤必须走一个！
在这闷热的天气就得吃酸汤开开胃。
那你选这家就对了！
店家酸汤可是纯正的凯里味儿，
酸汤手艺那可是一级的棒，
让你爱到停不下来。
商家地址:云岩区北京东路未来方舟F4组团负5-2（真三味老火锅旁）
联系方式：18748847070
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